Lecker Lecker in Berlin

Je reviens enfin dans le droit chemin aujourd'hui, puisque je vais vous parler d'une valeur sûre de Berlin: le Schwarzwaldstuben. Encore un de mes chouchous, j'avoue. D'abord, le Schwarzwaldstuben, c'est un cadre: un endroit finalement moderne (grandes vitres), avec des meubles plutôt anciens (gemütlich) et des bambis un peu partout (mignon!). Le service est rapide, et les serveurs/serveuses toujours adorables, ce qui est, convenons en, plutôt rare. Et puis, contrairement à d'autres restaurant - que je ne citerai pas ici, mais où j'essaie de réserver - sans succès - une table depuis 2 semaines - ils ont un système de réservation tout à fait intelligent: la moitié des places peuvent être réservées, l'autre moitié, non, ce qui fait que tout un chacun à sa petite chance de trouver une place libre, et d'ainsi pouvoir déguster les délicieux plats du Schwarzwaldstuben. Ce qui est super, c'est que la carte change environ tous les 4 mois, proposant à chaque fois les produits de saison. Bon, moi je m'en fiche un peu, parce que je vous un véritable culte aux Käsespätzle: bergkäse relevé, oignons bien grillés, salade bien assisonnée. Parfait! Mais les autres plats sont tout aussi excellents!

Schwarzwaldstuben: Tucholskystr. Ecke Linienstr.

Note: 10/10 - oui, même l'ambiance parfois souvent enfumée ne me fait pas retirer de point(s)...

Prix: Käsespätzle: 8,50€, bière: env. 2-3€ (0,5l)